Чайные церемонии - благородная традиция, секреты которой передаются из поколения в поколение. Китай - родина чайных традиций. Буддийские монахи зародили высшее искусство чая. Чайная церемония длилась обычно не меньше часа и проводилась для достижения гармонии внутри себя.